引导语：

观察日本前3大便利店7-11、全家、LAWSON 最近公布的经营报告，可看出便利店的成长神话正式落幕，开始进入新一波的「衰退期」。

跟以往同期相比，营业额排名一哥的日本7-11，一年以上既有店的营业额减少3%，营业利益也少了10%；排名第3的日本 LAWSON，一年以上既有店营业额减少9%，营业利益也少了 54%。

挥别神话，全员进入衰退期！日本超商零售业怎么了？

目前日本的环境，对便利店产业其实只会越来越不利。到底发生了什么改变，导致这个可以代表日本消费流通产业的「模范生」进入衰退期？

因素有很多，但看起来就是以下3个影响最大。

真的找不到员工

大家都会说找不到人，但日本劳动市场到底是多没人？根据日本政府统计，目前失业人数跟2018年相比，减少了4万人，下降成162万人。但2009年日本的失业人数，却是彼时近两倍之多，高达330万人。

这两个数字之间的落差，有何意义？简单来说，市场上原本有100人能有机会被雇用，但现在只剩下50位，所以就需要用更大的精力、费用，去吸引这50位工作，这当然对初期薪资水平不高的产业相对不利。找不到人，就不用考虑增加店铺数，连要维持既有的24小时营业也很困难了。

超市、药妆店也来抢地盘

过去超市产业、药妆店产业，风格还是跟便利商店有些许的不同，但别的产业看到便利商店做的这么好，所以就纷纷在自己的店铺内加入「便利店的元素」，比如说店铺小型化、增加鲜食等食品的产品数。

对药妆店来说，因为这些元素都是增加在他们原有的服务、商品之上，且食品只占营业额约35%，所以大可调低食品的售价，藉此吸引便利商店的顾客，之后再用毛利率较高的医药品、化妆品补回来。这个策略，让食品营业额占比超过60%的便利商店很难跟进。对消费者而言，药妆店所提供的服务也就较以往更多元、方便，自然多了前往消费的动机。

所以日本药妆店产业在最近的表现都还不错，日本最大连锁药妆店 Welcia 发表近3个月的经营报告，营业额就成长了11.5%，营业利益也成长42%。跟低迷的日本便利商店产业完成呈现不同的结果。

商业模式过时，加盟店老板不开心

加盟店的老板劳累、不开心，其实才是最大的问题。

换句话说，就是便利商店的商业模式，不再像以前一样那么吸引消费者，所以加盟的老板才会感受到疲惫，累到一种程度后，就不想加盟了。

累的理由，其实是前两个因素（找不到员工、其它业者抢地盘）所衍生出的问题。

研究一下日本劳动市场，可发现日本大盘零售业的就业人口在2009年为1059万人，但到目前还是1059万人，完全没增加。

不过在这10年内，光是便利店的店铺数就成长了很多，店铺增加后，还是差不多的人数在做，当然业务量就变得更复杂、更庞大。

找不到员工的情况下，老板只好自己跳下来做，但又要面临超市、药妆业者抢生意。在业绩下降、工时变长的情况下，赚的钱更少了，要开心当然很难。