便利店常用的专业名词,你有掌握吗?(二)
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引导语: |
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之前小编介绍过一期便利店的常用专业名词分享,受到不少门店老板们的关注。那这次咱们接着为各位带来其他一些便利店的专业名词,看看这些你都知道吗?
一、分类销售额
分类销售额: 便利店内每种品类商品的销售额 通过分析商品的分类销售额,我们可以得到以下信息:
●各种类商品的占比合不合理? ●周边人群的消费取向大致是什么样的? ●我的便利店销售特点是什么?(就是哪一类卖得最好) ●针对某种商品,我们应该订货、补货、或调货、换货? ●分类销售额低的品类 —— 调整商品组,加强促销活动(消化库存) ●分类销售额高的品类 —— 加强商品组,有针对性的补货
二、人效
人效:每个人每天的销售额 通过人效,我们可以得到以下信息:
●人员配置数量合理吗? ●人效低,是员工的能力、工作态度方面存在不足吗? ●员工的排班合理吗?(强销售员带弱销售员,确保每个班次都有销售精英)
三、滞销品分析
滞销品:低回转商品 通过滞销品分析,我们可以得到以下信息:
●滞销品排名,前10名都是什么? ●这些滞销品还有多少库存? ●商品滞销的原因在哪? ●调整滞销品的陈列 ●对滞销品进行重点推荐 ●及时做好促销的准备 ●调货、退货、换货
四、畅销品分析
畅销品:受顾客欢迎、卖的快的商品 通过畅销品分析,我们可以得到以下信息:
●畅销品排名,前10名都是什么? ●这些商品畅销的原因是什么? ●库存有足够的商品么?(设立库存安全线) ●能否利用畅销品捆绑滞销品销售?
五、老顾客占比
通过老顾客占比,我们可以得到以下信息:
●有多少老顾客跟便利店有粘性? ●便利店的市场占有率怎么样? ●占比40%-50% —— 店铺利益是最大化的 ●占比<40% —— 店铺的市场认可率低 ●占比>50% —— 店铺开发新客能力低
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